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排油烟设施清洗——清洗流程和方式（上）

清洗排油烟系统设备，会按照自上向下的顺序。接下来开始介绍各个部件清洗的方式方法

1：集烟罩

（1） 清洗集烟罩前，拆卸下滤油篦子、挡油板、集油盒及运水风轮等放入高温熏煮桶浸泡；

（2）使用铲刀铲除集烟罩内油污较厚的部位，便于后续高压水枪冲洗；

（3）使用高压水枪将除油剂喷洒在其表面3-5min，再用清水冲洗干净；

（4）使用干毛巾把集烟罩表面残留水分擦干后，在表面涂抹不锈钢养护剂，对集烟罩进行保护。

2：滤油篦子、运水风轮等

（1）拆卸下的部件放入高温熏煮桶浸泡3-5min；

（2）浸泡完成后拿出，用清水冲洗干净，干毛巾擦去残留水分；

（3）待集烟罩全部清洗完成后，将部件装回原位。

3：管道清洗

（1）选择合适位置作为工作口，通常选择集烟罩上的排风口，若没有合适的，则使用专业工具在管道上选择合适位置开口；

（2）清洗人员或清洗机器人进入油烟管道内，将符合环保要求的溶油剂喷洒在管道壁上；

（3）待油垢溶化或软化后，工作人员使用专业工具对管道四壁进行油垢剥离和清除工作；

（4）排油烟管道确认清洗完成后，将清除掉的油垢运出管道，封好工作口。

本篇文章介绍了集烟罩、挡火板、滤油篦子、运水风轮及油烟管道的清洗方式，由于篇幅有限，风机和净化器的清洗方式方法，请看下篇（【道纪环境】排油烟设施清洗-清洗流程和方式（下） (csguanze.com)）。

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